Dzisiaj z Gosią polecamy „kuchnię na…

Dzisiaj z Gosią polecamy „kuchnię na zielono”
KOTLETY Z KALAFIORA
Składniki:
1 kalafior ( ugotować-ostudzić), 3 jajka ugotowane na twardo, 2 jajka, 1 cebule, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, bułka tarta -do panierowania, olej do smażenia
Przepis:
Kalafior pokroić na większą kostkę (-ew zmiażdżyć widelcem )
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć. Jajka na twardo pokroić w kostkę.Wszystkie składniki razem wymieszać, doprawić sola i pieprzem ulubionymi ziołami- Gdy masa byłaby zbyt rzadka można dosypać bułkę tartą.Formować kotleciki i panierować w bułce- smażyć do zrumienienia.
Podawać na ciepło do obiadu z ziemniakami lub na zimno jako dodatek na kanapkę